种植生姜，一亩地产值如何？

据山东生姜种植大户何大书讲，生姜每亩大概要500公斤姜种。一亩地的产量应该可以达到6000-8000斤。

种植生姜，如果收获嫩姜，每亩产值约1.5万元。如果收获老姜，每亩产值约1.25万元。但老姜易于储存，嫩姜价高必须快销。

在常规种植下，生姜平均产量约为6000-8000斤/亩，但因为播种时间、方法及管理方式不同，产量会有一定的差异。生姜耐寒和抗旱能力较弱，喜欢温暖湿润的气候，遇到霜冻后根茎会失去发芽的能力，因此适合在无霜期中生长，生长适温为25-28℃并需要为其提供稍荫蔽的环境。