生姜腐烂病的发病期长，传播途径多，防治较为困难。在栽培上应以农业防治措施为主，辅之以药剂防治，以切断传播途径，尽可能控制病害的发生与蔓延。发病重地块轮作2～3年或水旱轮作1年。选用无病种姜栽植，栽种生姜前消毒浸种。深沟高畦栽培，雨后及时排除渍水，可控制病害发生。种植生姜所用的有机肥料必须经充分腐熟后使用。当田间发现病株后，除应及时摘除中心病株外，同时挖去带菌土壤，在病穴内撒施石灰，然后用干净的无菌土掩埋。发病初期可用10%混合氨基酸酮300～400倍液灌根，每隔7～10天灌1次，连续2～3遍，对控制姜瘟病有较好的效果。
姜瘟病使生姜根茎部会出现水渍状病斑，后期病斑会变为黄褐色并腐烂，种植时要消毒土壤和种姜，发病期可用根腐灵、灭菌威灌根。姜腐霉根腐病使生姜茎叶会有黄褐色病斑，逐渐腐烂，可用霜霉威·乙膦酸盐防治。
