1、定植前的整地工作：地块翻犁细碎、耙平后后以五米开墒，墒沟与进水口平行以利灌排水；墒开好后打定植穴(开墒和打穴均必须拉线，做到规范整齐)，定植穴的规格(即株行距)为45×50㎝，定植穴打好后，亩施农家肥1500-2000公斤(有条件的情况下)，三元复合肥50公斤+4.5公斤硼沙作底肥，底肥须与塘土混伴均匀。2、盖膜：为保水、保肥、保温、抑制杂草生长，须盖膜。3、定植时在塘的上方把地膜打一孔，栽下苗，用土把苗根颈部与地膜结合部盖严。(定植时须拉线)。4、浇足定根水，成活后适当减少浇水次数。5、中耕管理。
种植西兰花前配制好营养土，在培育出优质壮苗后适时定植，并浇水促进缓苗，生长中及时施肥浇水，并防治病虫害。
在花球发育过程中，西蓝花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。
