甜瓜对土壤要求不严格，但以土层深厚，通透性好，不易积水的沙壤土最适合，甜瓜生长后期有早衰现象，沙质土壤宜作早熟栽培；而黏重土壤因早春地温回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH值5.5~8.0，过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。
甜瓜是一种直根植物，可充分利用土壤中的矿质元素和水分，适应肥沃或沙壤土，土层深厚，有机质丰富，肥沃，通风良好。沙质土壤迅速升温，有利于早熟。甜瓜根是需氧的，通风不良或粘性太强的土壤影响甜瓜的生长发育，土壤空气中的氧含量超过10％才能正常生长。更多的有机肥不仅可以提供更完整的养分，还可以改善土壤结构，增强通风，促进甜瓜的良好生长发育。甜瓜在沙壤土中比在粘土的主根中更深，幼苗是早期的，并且生长期是提前的。
