在肺脏，肺显著肿胀，比正常肺大1～3倍。轻型病例出现肺水肿。伴发间质性肺泡气肿，肺间质增宽，灰白色透明而清亮。有时肺间质内形成鸡蛋大小的空泡，在肺膜下可聚集3～5个成群的气泡。严重病例在肺的表面还可见到若干大小不等的球状气囊，肺表面的胸膜脏层透明发亮，呈现类似白色塑料薄膜在浸水后的外观。肺切面有大量血水及泡沫状液体流出，肺小叶间隙及支气管腔常有黄色透明的胶样渗出物。非特征性病理变化有胃肠出血性炎症，胰脏出血、坏死，胆囊及肝脏肿大，脾、肾脏有出血点，心脏扩张有出血点。血液呈暗红色。
肺脏膨大、充血、瘀血，间质气肿，切面流大量泡沫，气管中有泡沫，肠系膜淋巴结肿大。胸腔中有大量黄色液体。心包瘀血，肝脏、肾脏、胆囊、小肠、直肠出血。
奶牛发生甘薯黑斑病中毒的病理变化如下：胸腔中有大量黄色液体。心包瘀血、肝脏、肾脏、胆囊`小肠、直肠出血。肺脏膨大、充血、瘀血，间质气肿，切面流大量泡沬，气管中有泡沬，肠系膜淋巴结肿大。
