炭疽病菌具有潜伏侵染的特点，病害潜育期3～13天。幼果感染的潜育期长，果实成熟后感染的潜育期短，有时病菌侵染幼果，到近成熟期或贮藏期发病。高温、高湿、多雨情况下，发病重；地势低洼、土壤黏重、排水不良、树冠郁闭、通风不良、偏施氮肥、日灼、虫害等均利于该病发生。树势强病轻，树势弱病重。不同品种抗病性也不同。
发病特点。以菌丝在病果、果台、干枝、僵果及被潜皮蛾为害枝条上越冬。春季产生分生孢子，借风雨、昆虫传播。分生孢子产生芽管直接侵入表皮，也可通过皮孔、伤口侵入果实。侵入后在果面蜡质层等处潜伏，具有潜伏侵染的特点。自苹果落花至8月中下旬，孢子不断侵染幼果。幼果自7月开始发病，每次雨后均有1次发病高峰，烂果脱落。果实生长后期为发病盛期，贮藏期继续发病烂果。一般密植园、低洼粘土地、排水不良或果树生长郁闭的果园发病较重。病菌可在洋槐上越冬，果园周围植有洋槐则病重。
高温、高湿、多雨情况下，发病重；地势低洼、土壤黏重、排水不良、树冠郁闭、通风不良、偏施氮肥、日灼、虫害等均利于该病发生。
