1.温度。苗床应适当通风，使用遮阳网遮阳。种植辣椒后，可用稻草遮盖苗床。当一半以上幼苗出土时，除去稻草。遮阳能保持低温，促进幼苗生长。
2.水分。育苗前，测试种子发芽率以确定播种量。播种前，苗床需浇足底水，使用干净的地下水。种植前，苗床需遮阳并保持墒情。根据天气变化，早晨或傍晚用喷壶少量喷水，防止苗床干旱。
3.光照。辣椒苗旺长可能是光照不足所致，密度过小也会导致光照不足。
4.天气。苗床应稍高，四周留排水沟，便于暴雨时排水。种植时先盖塑料薄膜，再盖遮阳网，抵御恶劣天气。大雨前盖严薄膜，防止苗床进水导致土壤板结，影响种子发芽和幼苗存活。
5.病虫害。尽量使用有机肥，苗床用甲醛消毒，种子经药剂处理，避免病害。种植后在苗床及四周洒毒饵。
6.辣椒苗“戴帽”现象。幼苗出土后种皮不脱落，子叶无法伸展。
7.出苗不齐。同一苗床同一部位出苗不一致，原因包括种子质量差、成熟度不一致或新陈种子混用。
8.幼苗沤根和烧根。沤根时根部发锈，严重时根系表皮腐烂，不长新根，幼苗易枯萎。
9.徒长苗和老化苗。徒长苗茎细、节间长、叶片稀少、叶薄而大、叶色淡绿、组织柔嫩。
10. “闪苗”和“闷苗”。秧苗因温湿度剧烈变化导致猛烈失水，叶缘干枯。
