无花果含有蛋白质，脂肪，粗纤维，碳水化合物，维生素以及矿物质等营养成分，同时还含有柠檬酸和人体必需的氨基酸。无花果中含有氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有利于增强免疫力，预防疾病发生。无花果中含钾量丰富，可以起到降血压作用。无花果中含有大量的膳食纤维，进入人体之后可以改善胃肠功能，清除体内的自由基，排除身体内毒素。无花果中含有丰富的维生素c，具有抗氧化功能，可以起到美容养颜作用。
1、促进排便：无花果中含有大量的膳食纤维，经常食用可以刺激肠胃蠕动，促进肠道排出粪便。2、增强消化功能：无花果中含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分，经常食用可以促进胃液的分泌，从而增强肠胃的消化功能。3、保护心血管：无花果中含有丰富的钾元素，可以有效地调节血压平衡。无花果中含有可溶性纤维和果胶，可以减少胆固醇的沉积，所以经常食用可以保护心血管。4、延缓衰老：成熟的无花果含有大量的花青素、维生素C等有效的抗氧化剂，经常食用可以清除体内的自由基，抑制色素沉积，有效的延缓衰老。
无花果的营养价值。可以降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。无花果水提取液，具有降低血糖作用，平时可以用枸杞，无花果加水嘱咐以后当茶喝，可以帮助降低血糖。
