白术受害后，病株细根首先呈黄褐色，随即变褐色而干瘪，以后蔓延到粗根和肉质根茎。①选育抗病品种。以矮杆阔叶型品种抗性较好。②合理轮作。与禾本科等作物实行3年以上的轮作。③提高种栽质量。贮藏期间防止种栽堆积发热或失水干瘪；挑选无病健壮种栽用于生产。④合理选地。选择地势高燥、排水良好的沙壤土种植。⑤避免根部损伤。中耕宜浅，以免伤根，并及时防治地下害虫。⑥种栽消毒。栽种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种栽10～15分钟，捞出晾干后栽种。⑦药剂防治。发病初期及时拔除中心病株，并选用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲托可湿性粉剂500～1000倍液等浇灌病穴及周围植株。
白术根腐病主要为害根部，病菌从根部侵入后，沿维管束向全株扩展，病根初呈黄褐色，后期根茎部皱缩变软，横剖病根，维管束变为褐色，病害扩展到主根以后，地上部萎蔫干枯，严重的病株枯死，致药材品质变劣。病菌在土壤中或白术根上越冬，病菌能借助虫伤、机械伤等伤口侵入根系，也可直接侵入。
