大葱采收的注意事项有哪些？

在采收大葱的时候，一定要注意千万不要损伤到了大葱的假茎，并且也不能用力过猛，直接导致其茎盘被拉断，或者是出现断根面，这样都会直接导致降低葱的品质。

主要是不要有破损，更不能弄断。采收应该在天气晴朗的时候，最好不能有破损不能有外伤。大葱采收时要及时晾晒，防止腐烂。

大葱采收时要及时晾晒，防止腐烂。别把葱刨断了是第一个注意事项。大葱收获一般用窄深刨。收获时注意勿损伤假茎、拉断茎盘。