病菌随病残体在土壤中越冬，借助灌溉水、雨水及气流传播。病菌由伤口侵入后，分泌果胶酶溶解中胶层，导致细胞解离，细胞内水分外溢，而引起病部组织腐烂。
病菌发育温度为8～38℃,最适温度为28～32℃,相对湿度在95%以上时,菌丝生长良好。相对湿度在85%左右时,孢子囊才能形成。
茄子果实为浆果，形状圆形、长棒状或卵圆形，颜色紫色、红紫色、绿色、白色等。种子扁圆形，外皮光滑而坚硬，千粒重5g左右。
茄子果实特征:茄子的果实是由于房发育而成的，属于浆果，主要以嫩果食用。果实形状有圆球形、扁圆形、长条形和卵圆形。果皮有紫色、红紫色、绿色、乳白色和紫黑色等。
