水肥控制不当。西葫芦坐瓜初期水肥不足容易形成尖嘴瓜，中期不足容易形成细腰瓜，后期不足容易形成细长歪把瓜。但中期水肥过猛又容易形成大肚瓜；第二，授粉不良，花粉分布不均，使授粉不足的部位呈凹陷状，形成畸形瓜；第三，温度过高或者过低都会影响光合效率，使制造的营养不足，抑制果实正常发育；第四，西葫芦自身雌花缺憾或双性化形成果实，成为畸形瓜。
肥水失调导致西葫芦的原因是。在西葫芦坐果初期时，如果肥水不足，极易形成尖嘴瓜；而在中期肥水不足，极易形成细腰瓜；后期肥水不足，极易形成细长歪把瓜，所以肥水管理极为重要。
