常吃蜂蜜好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿。缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。3.食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。4.蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。6.治疗失眠。7.蜂蜜还可以润肠通便。
喝蜂蜜水的功效和作用：1、常喝蜂蜜水有润肺去火的作用，蜂蜜有润肺润燥的功效；用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳的功效。2、常吃蜂蜜可以提升免疫力，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。免疫力低下的人可以经常喝蜂蜜水。3、蜂蜜水可以促进消化，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间；有很好的养胃助消化的作用。4、蜂蜜水中含有丰富的维生素C、氨基酸营养物质，经常饮用可以达到美容养颜的作用。5、蜂蜜水可以改善睡眠，有助眠安神的作用；其主要原因是神经系统的能量来源是葡萄糖，若含量过低时神经会出现紧张、焦虑。有失眠焦虑的人可以经常喝蜂蜜水缓解。
经常吃蜂蜜有很大的好处，蜂蜜能够补中缓急、润肺止咳，还可以润肠、解毒等等一系列的功效。在临床中经常吃蜂蜜可以改善的人体的疾病和症状，比如喝蜂蜜水可以减轻疲劳，恢复体力，可以调整消化道促进消化，还可以改善免疫力，对于预防病毒、细菌的入侵都有非常大的益处。吃蜂蜜也可以改善睡眠，还可以延缓衰老，增进寿命等等一系列的效果。特别是蜂蜜可以调整睡眠，效果是不错的，可以明显地缓解神经的紧张，对于止痛、镇静效果都不错，非常适合神经衰弱的患者睡前进行口服。