1、温度。番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。2、光照。番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。3、水分。番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。4、土壤及营养。番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6～7为宜。
1、温度：西红柿是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20~25℃，根系生长最适土温为20~22℃。2、光照：西红柿是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000~50000lx。3.、水分：西红柿既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60~80%、空气湿度45~50%为宜。4、土壤：西红柿对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土壤。番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。在正常条件下，同化作用最适宜的温度为20-25℃，根系生长最适宜土壤为20-22℃，喜光。西红柿对生长环境的要求不高，有一定的光照时间的水田都可以种植西红柿。
番茄的习性是喜温怕霜，不耐炎热，喜光，但光照不宜过强，喜水喜肥，根系发达，吸收能力强，番茄适应能力较强，对土壤要求不是十分严格，但不宜在地势低洼且严重排水不良的地块种植。
