胡萝卜如何进行采收，白萝卜真的对咳嗽有用吗？

可人工或机械采收胡萝卜，具体取决于栽种面积及田间条件。种植约3个月后，当肉质根充分膨大时即可收获，此时肉质根附近的土壤会出现裂纹，心叶呈黄绿色而外围的叶子开始枯黄。采收前浇透水，等土壤变软时将胡萝卜拔出，也可用竹片等工具小心挖出。白萝卜性凉，可化痰止咳，与蜂蜜搭配使用效果更佳。蜂蜜味甘，性平和，有润肺止咳、解毒养颜、润肠道等功效。白萝卜和蜂蜜一起煮，对于治疗咳嗽、支气管炎和提高机体免疫力十分有效。