如何选择适宜花菜生长的土壤？

花菜既不耐涝，又不耐旱。对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6。耐盐性强，在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长。

选择一些土壤比较肥沃，并且排水性非常强的沙壤土进行种植。在种植期间也要选择阳光比较充足，土壤也比较平坦的地方进行种植。