鲜食玉米收获后如何保鲜效果更好？

新鲜玉米可以放进冰箱保鲜。将玉米的外壳剥至剩下两三层，然后放入保鲜袋，将里面的空气排空后就可以放进冰箱冷冻室保存。等到想吃的时候从冰箱取出，解冻剥皮后煮熟即可食用。在放进冰箱保存前玉米不用清洗。鲜玉米棒建议通过冷冻的方式进行长期保存，将外皮剥去留下内皮和玉米须，有助于保留玉米棒的水分，一般可以储存到下一波玉米上市的季节。