硝酸钾含硝态氮13.5%，含钾46%；是中性的肥料，水溶性好，长期施用不会导致土壤酸化。适用于果树幼果膨大期至着色初期，可以促进果肉细胞的膨大。不建议着色后期使用，容易造成返青。
磷酸二氢钾含磷52%，含钾约34%，具有良好的水溶性。一般在开花前后施用，促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量；着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度；采果后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。
作物生长用氮量大的时候，使用硝酸钾；需要磷比较多的时候，使用磷酸二氢钾。膨大期用硝酸钾，着色期用磷酸二氢钾。正常生长期用硝酸钾，开花结果期用磷酸二氢钾。严格意义来讲，不能把这两个产品当成单纯的钾肥。这两种肥料都是速效肥料，市场售价较一般的钾肥高，不建议做底肥使用，可做追肥或根外施肥。有条件的话，可以将两者配合使用，效果更好。许多高端水溶肥的原料都会用到这两种肥料。