水稻三叶一心期种子胚乳的养分耗尽,水稻由自养转向异养,是水稻的断奶期,也称离乳期。生产上应该在水稻一叶一心期追施断奶肥。离乳期是幼苗由异养到自养的转变期,要求使秧苗过好断奶关,顺利地进入独立生活,增强抗性,防止死苗。措施是早施断奶肥。