西红柿放在冰箱里冷冻保存有害吗？

一般冷冻后的西红柿是没有毒的。是西红柿，不建议冷冻保存，会变得不新鲜，口感也会降低，建议可以冷藏保存即可。

西红柿不宜在冰箱里冷藏，一般保存期限为12天。番茄处于低温中，容易腐烂。番茄的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型的。如果放置冰箱中温度过低保存，番茄就会冻伤，呈水泡软烂状，或者是出现散裂、黑斑。