油菜收获的最佳时期。日期：2016-04-2816：12作者：来源：中国农业推广网点击：1、看外观：角果枇杷黄，收割正相当，全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期2、看时间：一般在油菜终花后25-30天左右为油菜适宜收获期。3、看种子色泽：摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。4、收获的方法：油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运)。油菜收割时，边收，边捆，边拉，边堆，不宜在田间堆放、晾晒，以防裂角落粒。收割后一般堆放4-6天后，抓住晴天脱粒、晒干、扬净收获。
油菜角果成熟分为绿熟、黄熟、完熟3个时期。实践证明，油菜籽收获的最佳时期是角果黄熟期，在花薹上角果有70％～80％呈黄色时为宜，太早嫩籽多、水分高、不易脱粒、内容欠充实，较难贮藏；太迟则出现角果炸裂、子粒散落、十黄八收，终影响产量。据检测表明，一般油菜在花后25～30天，种子重量、油分含量接近最高值。此时田间目测，刚好是“八黄十收”。
