土豆用什么方法可以长期储存？

避光法。这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。苹果和水果放一起能起到催熟的作用，但跟土豆放一起能延缓土豆发芽的速度，因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。

在纸箱底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸，将土豆放在纸上面，纸可以吸走土豆产生的水分，让土豆保持干燥，而且纸箱也有避光的作用，没有光合作用和温润的水汽，这样土豆就不容易发芽了。