在持续阴雪天多日，一旦暴晴，揭开草苫后，室温温度很快升高，蔬菜叶片蒸腾量突然增大，而地温低，根系活动能力还很弱，蒸腾水分得不到补充，叶片很快就会出现萎蔫，如不及时采取措施，则会由暂时萎蔫进一步发展到永久萎蔫，最终枯死。所以连阴雪天后暴晴必须注意观察，发现萎蔫，立即放下草苫，恢复后再揭开，经过几次反复，不再萎蔫后再全部揭开草苫。第二天还要注意观察，如有萎蔫还应进行回苫。一般三天以后才能真正放心。
由于降雪低温，日照少，必须采用增温、保温、增光措施，满足作物生长发育采用煤炉、电热丝、电热灯、热气进行加温；采用多层覆盖薄膜、加盖草帘、无纺布、毛毡、棉被来保温；安装电灯增加光照；及时清除积雪；喷施氨基酸类、腐殖酸类叶面肥，增强其抗寒能力和综合抗性。