主要为害叶片。叶片发病，初时产生褪退斑点，扩展后病斑长椭形，大小为4～7毫米×1～3毫米，初呈淡褐色，后变灰白色。病斑两面均生稀疏灰黑色霉状物。发病严重时，病斑相互汇合，致使叶片局部枯死。
主要为害叶片，叶上病斑长椭圆形，大小为4～7毫米×1～3毫米，初呈淡褐色，后变灰白色。病斑两面均生淡黑色霉状物。发病严重时，病斑相互汇合，致使叶片局部枯死。
大蒜掰成瓣放入袋中，纸巾上放两片姜片，倒上食盐包裹起来，放入大蒜袋中，扎紧袋口，放阴凉通风处保存即可。
将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，放在干燥阴凉处。这样大蒜释出的二氧化碳散发不出去，氧气随之减少，也阻隔了水分，大蒜就易处于休眠状态，延迟发芽。
