冬季期间应该怎样储藏红薯呢？

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米，就可以储藏了。

一般自己家里储藏温度不能太高，否则容易生芽，但是温度也不能太低，一般就是放在纸箱里，可以用报纸包裹，这样可以长期储存。

本地冬季储藏红薯均是选一通风向阳地势高一点的地，挖一地窖，铺上干稻草将干爽的红薯放进去覆上稻草和土，上面还盖一挡雨的即可。