①青贮原料必须切短压实,青贮窖要密封。作为羊的青贮料最好切短到2厘米左右,或者用揉碎机揉碎,这样有利于压实也便于日后饲喂。②青贮水分要适宜。乳酸菌繁殖的适宜水分为65%~70%,若水分过低,不易压实,窖内空气难以排出;水分过高,糖类被稀释,发酵时间延长。③青贮原料要有足够的含糖量,这样能保证乳酸菌正常发酵,生成乳酸并降低pH,抑制丁酸发酵,并防止蛋白质被降解,因此青贮原料中的含糖量应不低于3%(一般情况下,只要在收割时2/3茎叶为绿色,其糖分含量没有问题)。
根据青贮发酵的原理与生化过程,在调制玉米秸秆青贮时应注意以下几点:(1)青贮原料必须切短压实,青贮窖要密封。作为羊的青贮料最好切短到2厘米左右,或者用揉碎机揉碎,这样有利于压实也便于日后饲喂。(2)青贮水分要适宜。乳酸菌繁殖的适宜水分为65%~70%,若水分过低,不易压实,窖内空气难以排出;水分过高,糖类被稀释,发酵时间延长。(3)青贮原料要有足够的含糖量,这样能保证乳酸菌正常发酵,生成乳酸并降低pH,抑制丁酸发酵,并防止蛋白质被降解,因此青贮原料中的含糖量应不低于3%(一般情况下,只要在收割时2/3茎叶为绿色,其糖分含量没有问题)。
根据青贮发酵的原理与生化过程,在调制玉米秸秆青贮时一是青贮原料必须切短压实,青贮窖要密封;二是青贮水分要适宜;三是青贮原料要有足够的含糖量。