大葱紫斑病主要侵害大葱的叶片和花梗,多从叶尖和花梗中部发病,偶可危害鳞茎。发病初期,呈水渍状白色小点,病斑小,略凹陷,后病斑逐渐扩大,变为淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑,继续扩大呈褐色或暗紫色。发病初期,选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液、58%瑞毒·锰锌可湿性粉剂500倍液或70%丙森锌可湿性粉剂600倍液等喷雾或灌根。
选用抗病或轻病品种。重病地与非葱类作物轮作。及时清除田间病残体,收获后深耕。育苗地和栽植地应平坦肥沃,排水方便。