大白菜生长过程中对水份有什么需求？

大白菜生长期间需要较多水分，不同生育期对水分的需求不同。种子发芽期要求土壤含水量在20%，莲座期土壤含水量不低于50%，结球前中期土壤含水量需达到80%。大白菜喜欢大水，需水量较大，应根据旱情及时浇灌。出苗期所需水分较少，到了莲座期和结球期，大白菜生长量增大，叶面积和根系迅速扩展，需保证水分充足，土壤疏松，湿润度保持在70%-80%之间。