水稻成熟的标志有哪些，水稻缺铁时有什么症状？

水稻成熟的标志是水稻变黄了，稻穗弯腰低头了。水稻成熟要经历的四个时期：乳熟期、蜡熟期、完熟期和枯熟期。水稻达到生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大，也就是完熟期。从外观上看，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄，米粒变硬，呈透明状，这时就是水稻最佳收获期。上部叶片叶脉间失绿，呈条纹花叶，症状越靠近新叶黄化越严重。植株生长不良矮小，生育推迟甚至不抽穗，且老叶常保持绿色。水稻缺铁，下部叶片能保持绿色，而嫩叶上呈现失绿症。叶脉间断失绿，出现棕褐色小斑点，严重时斑点连成条状，扩大成斑块，呈条纹花叶，症状越近心叶越明显，严重时心叶不出，植株生长不良，萎缩，生育延迟，以致不能抽穗。