种植蔬菜起垄有哪些利和弊？

种菜是平地种还是起垄种，除了根据品种外，还要根据地势、土壤、环境和实际情况来决定，如果地势低洼，雨天容易积水的土壤，不管什么蔬菜，都适宜起垄或做畦种植。如果是山坡地，或者是沙土地，这样的地块一般不会积水，如果起垄种植，容易受到干旱，这种情况可以平地种植，但红薯和土豆不管什么土质，都适合起垄栽培。

1.起垄能接受更多的光照从而提高地温，增加了光合效能。2.起垄能增加土壤通透性，促进作物根系生长发育，抗逆性增强。3.起垄的地块排灌方便，管理比平畦栽培更方便。