菠菜生长对光照和水份的要求？

菠菜属于低温长日照作物。但花芽分化主要受日照长短的影响，在高温日照下容易通过光照阶段，低温日照有促进花芽分化的作用。在气温较高、长日照条件下，抽薹开花加快。花芽分化后，花器的发育、抽薹、开花随温度升高和日照加长而加速。

菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。菠菜菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。