鉴别真假茯苓的方法：
1.用水泡，最好是放在锅里边煮边泡。假茯苓很快就散开，化掉，真茯苓形状不变。
2.咬一口，真茯苓粘牙，假茯苓则跟粉笔差不多，有一些是用胶水粘的，很脆。
3.在水泥地上用力画，真茯苓不会有痕迹，如果有一条白线则是假茯苓。