辣椒疮痂病是普遍发生的一种病害，危害严重，常引起早期大量落叶、落花、落果，对产量影响很大，特别是苗小、肥力差的地块更易发生此病。发病幼苗叶子上生银白色小斑点，呈水渍状，后变暗色凹陷病斑。幼苗发生病害引起全部落叶，植株死亡。成株的叶片发病初期，早上观察叶背面有像水烫了似的点，逐渐扩大，干枯后为褐色斑。如叶片上病斑多时，则病斑较小，此时植株受害最重。受害重的叶片、叶边、叶尖谐变黄干枯破裂，最后脱落。如病斑沿叶脉处发生时，常使叶片变为畸形。
防治方法包括农业防治和药剂防治。农业防治：采用无病种子并要进行种子消毒；实行2~3年轮作。定植后注意浇水、追肥，促进根系发育，促进早封。发现病株，及时拔除，防止蔓延。药剂防治：链霉素或新植霉素4000倍，60%琥乙磷铝可湿性粉500倍液，77%可杀得(氢氧化铜)可湿性粉400-500倍喷雾。以上药剂任选一种，交替用药，每隔7-10天喷一次，视病情连喷2-3次。
辣椒疮痂病又称细菌性斑点病，目前专用药2个：1.46%氢氧化铜水分散粒剂：疮痂病，30-45克/亩，喷雾。建议在作物发病前使用，茎叶喷雾覆盖全株，每次用药间隔7-10天，每季最多3次，安全间隔期5天。2.20%锰锌·拌种灵可湿性粉剂：疮痂病或炭疽病，100-150克/亩，喷雾。辣椒移栽后25－30天或发病初期开始使用，每10天一次，全生育期3－4次，安全间隔期15天。
辣椒疮痂病主要以叶片发病最常见，发病部位隆起疮痂状的小黑点，可引起落叶。果实发病，初为暗绿色隆起的小点或为带水渍状疱疹，扩大后为圆形或长圆形黑色疮痂斑，潮湿时可见菌浓从病部溢出。辣椒疮痂病防治措施：1.实行与豆科、玉米、十字花科作物2年以上轮作。2.清除病残体。3.播种前种子处理。4.在发病初期，可用77%氢氧化铜可湿粉500倍液，喷雾防治，隔7天左右喷1次，连喷3次。
