选择好最佳种植时间，一般在秋季播种，温度需要控制在5-20℃之间，平常勤施肥，接受充分的光照，给予适量的水分，种植方法通常采用播种的方式。
种植西蓝花的时候，先将选取的优良种子放在50℃的温水内浸泡催芽处理，选取透气性良好的栽培土，保证土壤肥沃且为湿润疏软状态最佳，定植后覆土的厚度为3～4公分，幼苗成活前可多浇一些缓苗水即可。
春季播种并覆盖黑色塑料薄膜可以更好地防止杂草生长。移植后，在种植后进行封耳培土以促进根部生长。在秋天，由于天气炎热，通常不会用塑料薄膜覆盖。种植后每周进行一次人工除草或机器除草，以消除杂草并增加土壤的渗透性。将来，根据杂草的状况，除草2-3次。
定植15—20天后，亩追施尿素7—10公斤；定植40天后植株有15片叶时，亩追施尿素7—10公斤；植株具有20—21片叶时，亩追施尿素5公斤、钙镁磷肥30公斤、钾肥30—50公斤。在结球期间用0·1%的硼砂喷施2—3次。
中耕除草是西兰花种植过程中的重要栽培技术之一，应该在西兰花生长的早期与追肥一起进行。首先，在种植前，灌溉足够的水来湿润土壤，然后根据种植区域使用适量的套索药水来均匀、完全地喷洒在边界表面。然而，移动土壤然后进行田间种植是不可取的，这可以有效地抑制杂草的生长。在种植西兰花的过程中，根据土壤的生长情况和柔软程度，及时种植，以提高土壤的渗透性，促进西兰花根的营养吸收。然而，关闭后进行中耕是不可取的。
