西兰花叶片染病,下部叶片出现边缘不明显的受叶脉限制的黄色斑,呈多角形或不规则形,有的在叶面产生稍凹陷的紫褐色或灰黑色不规则病斑,生有黑褐色污点,潮湿时叶背可见稀疏的白霉,叶背面病斑上,也有明显的黑褐色斑点,略突起,上有白色霉层,严重的叶片枯黄脱落;花梗染病,病部易折倒,影响结实。
西兰花霜霉病的为害症状:叶片以老叶最易受害,出现边缘不明显的黄色病斑,逐渐扩大,因受叶脉限制呈多角形或不规则黄褐色至黑褐色的病斑,高湿时叶背面产生散状白色霉层。花球上的花茎和大花梗发生在表皮内,前期表皮完好,表面可见隐藏的灰褐色斑点或斑块,分散状分布,发生较多时连接成片。天气潮湿时,花茎和花梗表面长出白色霜霉。严重时花梗缩短,致使整个花球表面凹凸不平。